Granillo de almendra tostado
El granillo de almendra tostado se realiza a partir del granillo de almendra al que se le realiza un proceso de tueste.
El uso principal del granillo de almendra tostado es la elaboración de salsas. Para la decoración pastelera es mas utilizado el granillo de almendra tostado y azucarado al que se le denomina crocanti.
Puedes leer más sobre los beneficios de la almendra en nuestro blog.
