Granillo de almendra
El granillo de la almendra al igual que la harina de almendra se realiza a partir de almendras enteras y/o trozos de almendra que se repelan y trocean en forma de dados de 3 a 5mm.
El granillo de almendra o dados de almendra es un producto muy usado en la repostería.
También puede encontrar en la web granillo de almendra tostado muy usado para la elaboración de salsas o granillo de almendra tostado con azúcar lo que popular mente se conoce como crocanti utilizado principlamente para la decoración pastelera.
Puedes leer más sobre los beneficios de la almendra en nuestro blog.
